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金秋行 稻香蟹肥庆丰收

2019-10-08 11:44:00  天天影院天天影视网  出处:日照新闻        浏览量: 3094 次 我要评论
当下正是螃蟹最肥美的时候。山东省日照市莒县陵阳街道张家葛湖村的一片以“稻田+河蟹”模式天天影视的稻香蟹,也到了最佳成熟期。

稻香蟹和普通的河蟹不太一样,人家可是打小在水稻田里长大的。

“这个得三两半,还有四两的,从一两到三两半很正常,大体一般都是这么大。”这位正在忙着抓螃蟹、绑螃蟹的是张家葛湖村党支部书记韩佃胜,一年前,抱着改变村里种植结构、和村民共同致富的想法,韩佃胜开始考察稻田蟹这种天天影视模式。

“我去阳澄湖,他们是养在池塘里,这一圈里面不种地,种草,里面全是水,种上草打上水,咱们这是基本农田,不允许那样,必须种庄稼,然后我又去了辽宁盘锦,那边有盘锦稻田蟹,三十多年了,人家的技术也成熟了。”韩佃胜说。

无巧不成书。在辽宁盘锦工作的张家葛湖村人朱启玲的哥哥就在天天影视盘锦稻香蟹。当她得知老家人正在考察这个项目后,决定回来种上一块“试验田”。

“这是我的老家,这片土地是我热爱的土地,我在东北的哥哥有一片稻田蟹三万多亩,每年的产值螃蟹都是上亿,我说那能不能引到莒县来,我们的土地非常肥沃,养螃蟹肯定比东北的还要好,我们就做了这个试验田。”朱启玲告诉记者。

张家葛湖村这五十亩试验田里,种上了水稻,也撒上了四万多只蟹苗。经过一年的等待,秋风起,蟹脚也肥了。看着一个个张牙舞爪、生机勃勃的“稻香蟹”,韩佃胜喜上眉梢。

不出莒县地儿就能吃到鲜活的“稻香蟹”了,这个消息传遍了朋友圈,莒县本地的“网络红人”们也闻讯赶来,通过网络直播的方式将这个好消息传递给网友。

在稻田里生长的螃蟹有什么特别之处呢?田间地头已经支好了大锅,炉火正旺,就等稻香蟹下锅了。

经过近半个小时的小火慢蒸,香喷喷的稻田蟹正式出锅了,一股浓浓的稻香味迎面而来,记者打开了一个公蟹的盖,一个母蟹的盖,看到公蟹里的蟹膏如玉,母蟹里蟹黄似金,吃到嘴里更是满嘴飘香,让记者感受到了金秋时节最佳的味道。

“人家养‘溜达鸡’、‘溜达猪’,我这个是属于稻田蟹的‘溜达螃蟹’了。”朱启玲说。

除了晒晒太阳,小螃蟹们很少“露面”,它们最喜欢待的地方就是稻田深处,这些小家伙平时吃着田里的虫子和草,排泄物又成了稻田肥料。再过一段时间,无公害水稻也将成熟,“一水两用,一田双收”,在这片金灿灿的“试验田”里,农民致富的新路子正在悄然兴起。(出处:日照新闻 日照广播电视台融媒体记者:媛媛)
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发布人:汪杨
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