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当前位置:盛兴彩票手机版下载资料 → 论文解读—益生菌与鱼类 今天是:2019年07月23日 星期二

论文解读—益生菌与鱼类粘膜免疫

出处:水生动物健康评估 作者:喻大鹏 盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台网 2019-07-11 09:49:00

今天给大家分享一篇来自FISH的综述益生菌与鱼类粘膜免疫,主要引文如下:
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水环境相比陆地更为复杂,对于生活在水中的鱼类来说,与水的接触面积最大,而最先接触水的是鱼类的黏膜系统,如皮肤、鳃和消化道等。这些组织中广泛分布有各种免疫细胞,用于免疫细菌和病毒。此外,附着在粘膜表面的共生微生物,同样会产生一些拮抗物质抵御细菌和病毒的侵袭。这是一种特殊而有趣的机制,粘膜表面及其相关的微生物群落在宿主体内免疫平衡。所以,益生菌和鱼类粘膜免疫的关系成为近些年研究的热点。

近三十年来,抗生素类药物一直用于盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台,直到发现抗生素类药物会使得细菌产生耐药性,不利于盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台业可持续发展,逐渐开始研发抗生素替代品,而益生菌被认为是一种非常有前景和实用性产品。益生菌有两个免疫调节特征1)揭示了宿主识别机制的特异性(致病因子和非致病因子的识别),2)鱼类免疫系统免疫细胞和免疫分子功能的特异性
 
1 益生菌在盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台中的应用及其与宿主免疫的关系
益生菌传统上被定义为“活的微生物饲料,有益于宿主动物的补充剂,改善微生物平衡“。 但这是基于陆地的益生菌定义,根据盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台,本文进行了一些改变,‘首先要确定,细菌是活的还是死的,是何种细菌成分起作用,赋予宿主或其环境有益效果’。此定义是源于以下3个方面1)投喂方式 2)多重效益 3)细菌活力。
益生菌相比于人工合成抗菌药物,不仅仅是有价值和可持续的替代品,更能够降低对环境的破坏。与其他两种抗生素替代品(疫苗和免疫刺激剂)不同,益生菌不仅限于疾病防控,还可以通过抑制致病细菌或/和拮抗代谢物的产生,改善生长,提供营养,改善水质,增强免疫反应等。有报道显示,虹鳟鱼投喂鼠李糖乳杆菌,可以提高红细胞呼吸爆发,介导血清提高免疫球蛋白对大肠杆菌的杀灭作用。而后发现的另一株鼠李糖乳杆菌可以提高血清溶菌酶,补体活性和头肾白细胞吞噬活性。

2 鱼的粘膜免疫系统
粘膜免疫系统作为抵御病原体的第一道防线,鱼类的粘膜中含大量的免疫因子,如凝集素、抗菌肽,和免疫球蛋白等。

3 粘膜表面共生菌群
粘膜表面除了免疫相关分子外,同时拥有大量的共生菌,被作为外来病原体的生物屏障。共生菌有利于维持肠道稳态,在肠道内可以完成多种代谢反应,对宿主生长发育具有重要意义,可以被看做是“额外器官”。肠道中并非只有有益菌,同时还有致病菌的存在,因此我们需要促进有益菌而非致病菌定殖肠道,这就需要依赖肠道粘膜免疫固有识别机制。

4 益生菌与致病菌的识别
宿主是如何识别细菌为非致病性的呢?脊椎动物通过模式识别受体(PPR),用于识别微生物特殊结构,被称为微生物相关分子模式(MAMPS)。目前在脊椎动物中已被确认受体有以下4种:I)Toll样受体;II)NOD样受体(NLR);Ⅲ)型凝集素受体(CLR);Ⅳ肽聚糖识别蛋白质(PGRPS)。
[imG]upload/article/2019071109495421.jpg[/imG
宿主-微生物相互作用在硬骨鱼类黏膜免疫系统中的作用
 
5 益生菌对硬骨鱼类黏膜免疫的影响
大量研究表明,乳酸菌作为鱼类益生菌,可以改善鱼类肠道环境,维持肠道稳态,提高饲料利用率,争强鱼类免疫力。有研究者发现,将乳酸菌混入饲料中投喂虹鳟后,发现肠道粘膜免疫力增强,肠粘液溶菌酶活性加大。植物乳杆菌在虹鳟鱼的肠道显着上调il8转录,并刺激头肾中几种细胞因子的表达。
 
 
益生菌在鱼类中的应用研究仍然有很长的路要走,从目前的发表的文章可以看出以下几个发展方向1)益生菌的应用是可行的和可持续疾病控制策略; 2)持续筛选新的备选益生菌; 3)益生菌行为具有多样性,因此,应用不再局限于其作为疾病的用途。
 

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