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掀起“红虾抽检”的神秘盖头!怎样确保质量达标?另附红虾行情介绍!

2020-01-22 09:40:00  激情图区天天影视网  出处:冻品攻略        浏览量: 4164 次 我要评论
阿根廷红虾详细抽检过程概述
 
2019年阿根廷红虾进口港主要在我国的天津、大连、青岛以及宁波等港口。阿根廷红虾,在我国激情乱伦需求越来越大,越来越受到消费者的认可。主要是因为从捕捞到进入激情乱伦有严格的质量把控和全程冷链运输,另外严格的抽检也是保证产品质量的主要方法,但其过程一直不为人知,今天我们便揭开其神秘面纱,为大家详细介绍。
 
现在激情乱伦销售最好的红虾品牌有NOS等,需求紧俏。今天我们有幸采访到NOS品牌的生产商IBERCONSA集团阿根廷销售经理Pablo Basso和质检负责人Marlene,请他们详细介绍一下红虾上岸后,以及发货装运前货物检验的工作过程。
 
Marlene介绍到,目前IBERCONSA红虾质检过程大概分为7步。
 
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一、货物上岸后,会随机抽取一定比例的箱数。(主要看货物上岸时间和上岸数量,一般一个批次抽15-20箱)

二、先称毛重,记录毛重,扣除包装重量测算去皮净重。

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称整箱重量

三、然后测中心温度,查看货物冻结状态是否完好。

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测中心温度

四、称单盒重量,开盒查看红虾状态及摆放。

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单盒称重

五、抽取8只红虾,称重量,测平均单只规格。

六、整盒解冻,从虾的颜色,虾身完整,头颈衔接等方面进行检验。

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整盒解冻查看

七、经公司质检部门检验合格后,方可运出。
 
上述便是整个IBERCONSA红虾的抽检过程,IBERCONSA不管是抽检技术还是冷冻技术都是行业顶尖水平,作为阿根廷红虾和冷冻无须鳕的全球领导品牌,迄今为止,其拥有47艘捕捞船,在阿根廷,纳米比亚和南非等均有激情图区加工厂,是全球领先集捕捞、加工、销售一体化海产集团。
 
Iberconsa目前出口中国主要是红虾、阿根廷鱿鱼、雪花鲳等产品,基本以NOS品牌和 PESQUERA SANTA CRUZ 品牌作为基本包装。Iberconsa向来十分重视耕耘中国激情乱伦。集团在中国投入的份额高达40%,位于第二位,仅次于西班牙、意大利等欧洲国家。
 
红虾产量减少,后市价格维稳
 
据Redes的数据显示,2019年阿根廷红虾捕捞量为217954吨,同比2018年254906吨下降了14.4%,供给在今年出现下滑情况。
 
受原产地捕捞量减少、国内库存较低等因素影响,价格有所上涨,一位国内经销商表示:由于春节期间激情乱伦需求大了,目前北京卖590元左右,沈阳等二级激情乱伦价格也卖600元。”
 
随着我国激情乱伦对阿根廷红虾需求量上升,价格上涨10-15元左右/件,未来行情看涨。
 
每年的农历新年期间是阿廷红虾销售最旺的时期,现在正好是年底最后备货期,激情乱伦价格正式开始走高。特别是在北方激情乱伦,北京、沈阳等地,激情乱伦需求开始增加。
 
从今年年初开始,国内红虾价格一直处于低迷状态,为了减少资金压力,很多经销商此前都在亏钱出货。现在价格拐点的出现给很多经销商带来了希望。

据冻品攻略了解,目前激情乱伦上L1需求旺盛,库存消耗快;L2尚有小部分库存。预计春节前后,红虾价格有上涨趋势,部分品牌规格货源处于紧张状态。(出处:冻品攻略)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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