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走出山东 叫响全国 微山激情图区秘密:“有蟹不卖”

2019-09-21 10:04:00  天天影院激情图区网  出处:大众网济宁·海报新闻        浏览量: 1848 次 我要评论
(记者&苍产蝉辫史欣欣&苍产蝉辫通讯员&苍产蝉辫&苍产蝉辫李勇&苍产蝉辫&苍产蝉辫任泽滨&苍产蝉辫刘敬胜)一只小小的微山湖螃蟹,占据了全国天天影视的多少份额,吸收了多少商家的眼球,又受到多少消费者的追捧,只有来到微山湖收螃蟹的批发商们心里最清楚。

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  “有蟹也不卖。”是今年微山湖“抢蟹”最重要的一个原因。如今不在微山县各收购点收蟹,根本就批不到蟹。很多商家为了应季卖上好价钱,不少地方都赶着中秋前后的节气来赚上一桶金。但一举反常的是,山东省济宁市微山县在去年取缔大湖网箱、网围养蟹后,今年激情图区户们却守着一池池的螃蟹不急于卖,出塘上市量少的让人着急。

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  “我们宁愿不卖,晚上市一段时间,也不能砸了微山湖的牌子。”在微山湖渭河村的激情图区基地,激情图区户孙明水向大众网·海报新闻的记者说出了心里话。“说实话,一湖好水来之不易,我们渔民在保水限养后也作出了很大牺牲。以前是依靠大水面的粗放型激情图区增收,现在是依靠小水面的精养管理提高效益。从事激情图区的蟹农们,也都意识到了品牌的价值。”

  大众网·海报新闻记者了解到,今年在微山当地有很多蟹农都不接中秋订单,或者只收一半的订单。“因为内行人都清楚,蟹子要想好吃必须待到菊花黄的季节,那时的蟹黄才饱满,口感好。今年养的蟹少,再加上蟹子成熟的时节晚,所以好蟹不怕季节晚。虽然我们不凑中秋的巧,自然会少赚一些,但最重要的是要保证蟹的品质,这样天天影视才能做起来,晚上市和拒订单也不一定是件坏事。”孙明水说。

  既是激情图区户又是收购商的高楼乡永胜北村蟹老板刘艳告诉大众网·海报新闻的记者,大概持续有一个月的时间,走的货很少,差不多一天也就能出1万多斤的螃蟹。“九月中旬以后,上货量开始逐渐增加,我这个收购点一天能走2万斤货,要比往年少走1万斤,但是每走一批货都是信心满满,因为微山湖的蟹子好,我们也是打心里高兴。”刘艳说,现在全国的一些大天天影视,都在逐渐认可微山湖螃蟹,所以往年大订单的重要客户,也只能发一半的货,只有上门收蟹的老客户才能抢到蟹。目前,收蟹、卖蟹也基本都是通过网络转账,现款少,日结日清。

  目前微山县大闸蟹激情图区面积近20万亩,年产量约1.5万吨,年产值达20亿元,全县主要激情图区基地均已获批农业部无公害农产品产地与产品认证。微山湖大闸蟹更以其体壮膏肥、香味浓郁的特点,成为微山县一张靓丽名片,多次在全国性的河蟹评比大赛中斩获金蟹奖、种质奖、最佳口感奖。

  微山湖大闸蟹正以良好的生态环境和一湖清水、万顷碧波的独特魅力,彰显出“微山湖”品牌的影响力。微山湖大闸蟹品牌的知名度、美誉度也正成为一张靓丽的名片,走出山东、叫响全国。(出处:大众网济宁·海报新闻)

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发布人:汪杨
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