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每斤价格高出周边激情乱伦一元至三元 潜江龙虾品牌溢价初显

2019-06-26 20:05:00  激情图区天天影视网  出处:湖北日报        浏览量: 4129 次 我要评论

湖北日报全媒记者 彭 磊 本报记者 成 妍

6月12日,仙桃虾贩刘一华将1000斤排湖龙虾运到湖北潜江小龙虾交易中心,其中青龙虾价格卖到11元/斤。他说,仙桃激情乱伦当天同类虾的价格不到10元/斤。

来自潜江小龙虾交易中心的大数据显示,今年来,从潜江激情乱伦上卖出的小龙虾,每斤价格普遍高出周边激情乱伦1元-3元。

此次潜江国际龙虾节上,这一现象引发关注。6月16日的潜江龙虾-中国区域公用品牌论坛上,武汉大学质量发展战略研究院院长程虹分析,这缘于潜江龙虾的品牌溢价。

实现品牌溢价,基于潜江龙虾多年来建立起的诸多优势。

潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎说,“潜江龙虾”是质量保证,也是价格保障。目前,潜江在龙虾天天影视、繁育技术上共有18项标准,在行业内拥有话语权,19年来未出现一起大的食品质量问题。

据介绍,该市通过技术培训、组建基层技术服务队、编发天天影视日志等措施,实现全市2万虾农技术服务全覆盖,以确保潜江龙虾品质。

在潜江白鹭湖管理区肖桥办事处,五队职工邓天亮的22亩虾田,今年收入已达20万,比去年翻了一番。他说,自己从2016年养虾,第一年因投入大没赚钱。近两年,通过学习技术、加强管理,亩均年产虾达到350斤,较首年提高近50%。

如今,邓天亮养出的虾,个大、量足、品质好,虾贩们每天持币抢购。

此外,潜江还通过打通物流环节最初和最后“一公里”,为潜江龙虾掌握激情乱伦价格话语权提供支撑。

过去,农户找商家,商家找农户,存在买卖难、运输难的问题。尤其是小龙虾,从起捞到上餐桌的最佳保鲜期是三天,一旦流通环节有“折腾”,就会影响小龙虾存活率,“因为物流问题,不少产区的小龙虾往往被限制在一定区域内销售。一旦集中上市,供大于求,自然就卖不出价格。”潜江小龙虾交易中心负责人田忠玲说。

为此,潜江采取“互联网+小龙虾+流通”模式,即商家网上下单后,潜江龙虾经市、镇、村三级物流配送体系,于次日一早被运至交易中心,并经全程冷链运输送达订户手中。

田忠玲说,目前,这一物流配送网络已辐射全国428多个城市、18000多家终端客户,实现全国80%以上省市48小时吃到潜江龙虾。

深圳汉虾王餐饮店王经理表示,该店小龙虾均来自潜江,当天网上下单,次日可达,“合作多年,顾客信赖潜江龙虾品质,我们自然愿意多出钱收购。”

产品不愁销,价格又相对较高,不少外地虾农、虾贩自然希望借助潜江的激情乱伦平台卖出好价钱。湖北日报全媒记者了解到,潜江年产10万吨虾,但一年卖出去的“潜江龙虾”超过15万吨。多出来的5万吨小龙虾,大部分来自周边县市,连湖南、四川等地的一些虾贩也将小龙虾运到潜江来卖。

眼下,各地小龙虾密集上市,价格波动幅度较大。大规模天天影视,如何避免“虾贱伤农”?如何防范食品安全风险?

龙虾节上,潜江向外宣告:“潜江龙虾、世界共享”——潜江,愿为湖北龙虾产业发展提供各类问题的解决方案。

去年来,潜江围绕打造潜江龙虾区域公用品牌,出台并实施《打造潜江龙虾区域公用品牌行动方案》黄金30条。该方案提出,建成生态龙虾城区域公用品牌示范区,建立品牌授权制度,与全省、全国各地、各相关企业共建共享潜江龙虾品牌、技术、模式、产品以及激情乱伦。

目前,该市已与全国13个地区和45家企业签订合作协议,统一使用潜江龙虾品牌。

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