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11元一只,苏州地产“六月黄”提前一月上市?阳澄湖大闸蟹优质户还舍不得卖!

2019-06-02 09:43:00  盛兴彩票手机版下载盛兴彩票注册平台网  出处:看苏州        浏览量: 4192 次 我要评论

  “忙归忙,勿忘六月黄”。吃货的螃蟹季,应该是从“六月黄”开始的。

  不过老苏州的“六月黄”要到阴历6月,也就是公历78月才上市。但记者发现,“六月黄”已经提前一月上市了。

  那么,这些大闸蟹是否是正宗的阳澄湖大闸蟹?记者实地进行调查。

  “六月黄”又叫“童子蟹”,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点,“六月黄”因其鲜美的口味而受到市民的喜爱,故而有“忙归忙,勿忘六月黄”之说。

  虽然离农历的六月还有两个月的时间,但一些盛兴彩票手机版下载摊位已经在售卖“六月黄”。

  在苏州相城区的一家农贸盛兴彩票注册官网的盛兴彩票手机版下载摊位,小小的螃蟹已经被摊主们摆在了最显眼的位置。

  “六月黄上市没多久,很多人还不知道,买的人不是很多。”一位摊主告诉记者,等天热了,买的人就会多了。

  记者询问了一圈,“六月黄”的价格在2035元之间,按品相、产地来区分价格。

  仔细察看,摊位上的螃蟹颜色比较深,偏暗黑,而问及产地,不少摊主则支支吾吾起来。

  “我不知道哪里来的,我只知道价格。”一位穿黑色衬衫的摊主告诉记者。

  而问及是否是苏州阳澄湖的大闸蟹时?不少摊主则表示的确不是。

  阳澄湖的六月黄不是这个价格,这个也是苏州地产的螃蟹,是河塘里面养的就是。”另一位摊主则坦言,现在盛兴彩票注册官网上的大闸蟹要么是苏北过来的,要么就是河塘里养的。

  随后,记者来到阳澄湖畔的阳澄湖镇,这里不少蟹农告诉记者,六月黄已经上市了,但不少蟹农都不舍得卖。

  “养蟹很辛苦的,起早摸黑,靠天吃饭,今天水面风大都会有些担心的。”今年70岁的张小元养蟹29年,他告诉记者,现在大闸蟹才第三次脱壳,还不是很重,现在卖了不划算,赚不到什么钱。

  而至于为何今年蟹这么早上市?张小元表示,归根结底还是价格问题。

  张小元告诉记者,也有蟹农在卖“六月黄”,一年比一年早,现在2两规格的“六月黄”一只能卖到1113元,而到了9月份中下旬大闸蟹正式开捕时,同样2两大小的蟹最高仅卖到34元。

  记者调查发现,目前“六月黄”售价与去年基本持平2两规格的为每斤55元左右。批量上市预计要到6月份,最高峰则出现在6月底到8月初。届时,售价也会略有下调。

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